大分県玖珠町のすき焼き紹介サイト

創業50年以上愛され続けるうどん専門店の甘さ控えめ「すき焼うどん」

「金比羅うどんのすき焼うどん」

塚脇 金比羅うどん(玖珠町・塚脇)

金比羅うどん「こだわりの純手打ち麺」が人気!

「かけうどん」からバリエーション豊かなメニューの数々。あっさりとした出汁に浸かったうどんを食べると、長年地元に愛されている理由にも納得の味。現在「鉄鍋まつり!」として、「すき焼うどん」「鍋焼きうどん」「味噌煮込みうどん」を提供している。
「すき焼うどん」の中身は、10種類以上の具材が入っており、一人用の大きな鍋に火をかけて食べるスタイル。

「金比羅うどん」は水郷日田で創業し50年以上、地元の人に愛され続けるうどん専門店。玖珠店においてもの同時期にオープンし同じく長きにわたり愛され続けてきている。ファミリーでもひとりでも気軽に入れる雰囲気だ。すき焼うどんは920円(税込)・ご飯付きは980円(税込)

うどんも入った具沢山の鍋は、一度軽く火を通してから提供される。920円(税込)

透き通った出汁のすき焼うどんは甘過ぎない味付けが特徴。

すき焼うどんはオリジナル出汁の味付けになっているので、食べる前にそのまま火をつけ、温めるだけで直ぐに食べられるのも手間がなくて嬉しいサービス。火にかける時間も一度火を通しているので、短くて済み好みの温かさで食べられる。

鉄鍋に火をかけて「ぐつぐつぐつ」といい香りが立ってくると、食欲が湧いてくる!この少しの待ち時間が食べた時の満足感を更に増やしている?

鉄鍋にたっぷり具沢山。卵と後のせ春菊を添えて提供される。

春菊を入れて、火をつけて「ぐつぐつぐつ」。温かさは自分のタイミングで!

お肉もたっぷり入っているので、こまめに火通りを確認。具材は玉ねぎ・にんじん・白ネギ・しらたき・白菜・春菊・えのき・しいたけ・豆腐。

こだわり純手打ち麺が、出汁でぐつぐつされて「ピカピカ」。コシがあって食べ応えGood!麺を食べ終えた後は、残った溶き卵と出汁をご飯にかけて食べるのもおすすめ!「すき焼うどん ご飯付き 980円(税込)」

金比羅うどん玖珠店は、家族連れや中高年のご夫婦など幅広い世代が通う、地元密着のお店。リーズナブルでうどん以外にも「とんかつ」「親子丼」などうどんと一緒に食べられるメニューが沢山なのも人気の理由。お店のスタッフも雰囲気がよく接客が良いのも長年愛されている理由の一つに間違いないだろう。宴会などの大人数(最大25名まで)にも対応しており、4名以上であれば前日までの予約も可。お食事コースも2,750円〜予算に応じた価格設定がある。宅配・テイクアウト・弁当もあるので電話でご相談ください。

カウンターもあるので、お昼休みや仕事帰りにひとりでも気軽に入れるのが嬉しいポイント。

週末ともなると、広い店内は満席になる人気店。席はテーブル席・座敷席となっている。きれいに整えられた店内の雰囲気もGood!

塚脇 金比羅うどん(大分・玖珠)

大分県玖珠郡玖珠町塚脇444
電話:0973-72-4948

<営業時間>
月〜日曜 11:00〜22:00(オーダーストップ21:30)

※本記事は、取材当時の内容となります。

投稿日
12月 7, 2021